無添加食品や化粧品で皆様の健康生活のお手伝いをします。

オート2010年10月06日UPススキ  
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るんるん今月のお休みるんるん

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★上記の日に頂いたご注文については、翌営業日からの発送となります。

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 1.タンポポは野菜?
 2.今週のおすすめ
 3.店長葉子の徒然草・・?

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 ─【 タンポポ 】 ─

タンポポ(蒲公英)は、キク科タンポポ属 (Taraxacum) です。
多年生で、舌状花と呼ばれる小さな花が集まり、頭花を形成しています。

たくさんの花が集まって、一つの花のように見える植物です。

たんぽぽの花 


 タンポポは野菜?? 

タンポポは、江戸時代の文献にも登場しています。
生花としても使われていたようです。
また、葉をゆがいておひたしや和え物にしたり、
汁の具にも用いられていました。


フランスでは、セイヨウタンポポを改良した品種があり、
野菜として現在も使われているそうです。
ヨーロッパでは、根を炒って粉にしたものを薬用として、
コーヒーの代用に使われていました。


たんぽぽの綿毛
中国では薬として、既に唐の時代に使われています。
さらに綿毛は、中国で枕の詰め物として利用されていたそうです。

  
ふわふわの枕になりそうですね。



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花火タンポポコーヒー 
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タンポポの根は昔から身体をあたためる働きがあると言われます。
そのタンポポの根を主原料に黒大豆、赤小豆、野草を加えた、
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タンポポの根は、昔から身体をあたためる働きがあると言われます。
そのタンポポの根を主原料に黒大豆、赤小豆、野草を加えた、
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タンポポティー   
 
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10月に入り、運動会シーズン真っ盛りですね。
また、健康的なイベントも、この時期はたくさん行われています。

スポーツの秋ですね!

日頃運動不足な方も、この時期は気持よく汗をかく事ができそうです。
できそうな事から始めてみるとよいですね。

さて、6日は娘達の小学校の運動会です。
本当は3日が運動会でしたが、雨のため順延となりました。
給食がでるのでお弁当を作らなくていいのが楽ちんですが、
何となくもの足りないような・・・????

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※この記事は、下記URLと重複しています。ご了承ください。
「【タンポポは野菜?】ヘルシーショップハイブ定期通信vol.0339(http://www.hibee.net/column/2034.html)」

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