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【大寒の頃】ヘルシーショップハイブ定期通信vol.0549

  • ヘルシーショップハイブ
  • at 2015/1/21 12:19:30
日の出     2015年01月21日UP  正月             
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1~7日・10~12日・17日・18日・24日・25日・31日

★上記の日に頂いたご注文については、翌営業日からの発送となります。   

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♪♪ 今 週  の   メ   ニ  ュ ー ♪♪
 1.今月の目玉商品
 2.大寒の頃

 3.今週のおすすめ
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─【 
大寒 】 ─            

冬景色

大寒(だいかん)は二十四節気のひとつで、太陽黄経が300度のときです。
今年は1月20日が大寒でした。

大寒は、寒さが最も厳しくなる頃です。
大寒には期間としての意味もあり、この日から次の節気の立春前日までを指します。

「暦便覧」では「冷ゆることの至りて甚だしきときなれば也」と説明されています。

 七十二候 


大寒の期間の七十二候は、

 初候 
款冬華(ふきのはな さく) : 蕗の薹(ふきのとう)が蕾を出す

 次候 
水沢腹堅(さわみず こおりつめる) : 沢に氷が厚く張りつめる

 末候 
鶏始乳(にわとり はじめて とやにつく) : 鶏が卵を産み始める

となります。
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今週のおすすめ━━━━━━━━━━━━
大丸麦糀仕立て旨白長熟みそ
大丸生姜茶
大丸マヨールゼロプラス
大丸かける梅干し
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★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★
           ナピア 麦糀仕立て旨白長熟みそ
★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★

江戸時代、諸大名が賞賛し、全国に広がった「府中味噌」。
その伝統を引き継ぐ、麦こうじを使用した、ナピアの味噌です。

白味噌の製法でありながら、合わせ味噌に近い味わいです。

一度出来上がった「麦白みそ」に、更に「クリスマス島の海の塩」と
「麦糀(こうじ)」を入れる二度仕込みで、甘みや旨味が増します。


ナピア 麦糀仕立て旨白長熟みそ






麦糀仕立て旨白長熟みそ 300g 101278
本体価格   476円 (税抜き)  アタッシュケース
カートに入れる

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★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★
     
          生姜茶
★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★

クリスマス島の海の塩を使用した、絶品生姜湯です。

生姜の産地・高知県産の大生姜を丸ごとすりおろしています。
直火釜で炊き上げ、沖縄産黒糖でほどよい上品な甘さに仕上げました。


生姜茶



生姜茶 20g×6袋 101209 
本体価格  360円(税抜き) アタッシュケースカートに入れる

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★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★
              
マヨールゼロプラス
★★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★★

こんにゃくと大豆がベースのヘルシーなマヨネーズタイプドレッシングです。

卵は使っていません。

コレステロール0(ゼロ)を実現しました。


マヨール0プラス   
マヨールゼロプラス



マヨール ゼロプラス 320g 101280
本体価格   450円 (税抜き)  
 アタッシュケースカートに入れる

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               かける梅干し
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練梅と梅酢を1:1で混ぜ合わせました。

野菜やご飯にかけたり、お好みでお使いください。


かける梅干し   
かける梅干し







かける梅干し 200g 101253
本体価格  950円 (税抜き)  アタッシュケースカートに入れる 

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二十四節気では、最も寒いとされるこの時期ですが、
いかがお過ごしでしょうか。
インフルエンザも流行しています。
マスクや手洗いうがいなど、対策はしっかりされてくださいね。

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専願入試や推薦入試などが始まりました。
娘の学校も、3年生の間に流れる空気が変わってきているようです。
皆がピリピリしてくる時期ですので、娘には焦らずいつも通りに過ごそう、と言っていますが、なかなか難しいようです。

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ヘルシーショップハイブ店長のヨーコでした。虹 

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「【大寒の頃】ヘルシーショップハイブ定期通信vol.0549(http://www.hibee.net/column/2450.html)」

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