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【立冬】ヘルシーショップハイブ定期通信vol.0634

  • ヘルシーショップハイブ
  • at 2016/11/02 14:54:27
落ち葉   2016年11月02日UP  おでん                    
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─【 立冬 】 ─       


立冬は二十四節気の一つで、太陽が黄経225度の点を通過する時となります。
また、期間としての意味もあり、この日から次の節気の小雪前日までもさします。
そしてこの日から立春前日までが、「冬」となります。


今年の立冬は11月7日です。冬の始まりを意味する立冬から、日はだんだんと短くなり、木枯らしも吹きはじめます。


冬の気立ち初めていよいよ冷ゆれば也(暦便覧より)


「立」には新しい季節になるという意味があります。
立春、立夏、立秋、立冬は四立(しりゅう)とよばれます。
 

 立冬の食べ物は? 
 


立冬には、冬至のかぼちゃのような行事食はありません。
が、二十四節気が伝わってきた中国のことわざには「立冬補冬、補嘴空」というものがあります。
「補」は、中国語では食物で体調を補うことをいいます。
「この季節に穫れたものを、季節にあった調理法で食べなさい」ということです。


中国北部では立冬には餃子を食べる風習があるそうです。
立冬の頃は、外気にふれる耳が凍傷になりやすいため、耳の形に似た餃子を食べて、耳を守る(祈る)ということなのだとか。
確かに餃子は耳の形に似ていますね。


◇◆ 立冬の頃に旬を迎える食材 ◆◇

南瓜
銀杏
椎茸
エリンギ
白菜
チンゲン菜
大根
生姜


落花生
りんご
柿 など
今週のおすすめ━━━━━━━━━━━━
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大丸植物派だしの素
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          植物性たんぱく食品シリーズ
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大豆や小麦でできたベジツナやベジソーセージです。


三育の植物性たんぱく食品シリーズ



※価格は本体価格です。(税抜き)


ツナ風フレーク ベジツナ 90g 101360
本体価格 320円(税抜き)  カートに入れる

植物性ソーセージ リンケッツ 190g(12本入り) 101361
本体価格 375円(税抜き)  カートに入れる

植物性ソーセージ リンケッツライト 190g(12本入り) 101362
本体価格 375円(税抜き)  カートに入れる

ひき肉タイプ グルテンバーガー 215g 101363
本体価格 350円(税抜き)  カートに入れる

ブロックタイプ グルテンミート 200g 101364
本体価格 350円(税抜き)  カートに入れる

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          植物派だしの素
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海藻、野菜、茶樹きのこで作ったおだしです。
動物性原料を一切使わない五葷不入の植物性だし。
精進の食事を心がけている方にも。



植物派だしの素
 



※価格は本体価格です。(税抜き) 

植物派だしの素 8.8g×30包 100282 
本体価格 1650円(税抜き) 
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          桑の葉青汁
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厳選された新鮮桑葉を使用し、色合い・風味・栄養価も高く、美味しい飲みやすい青汁です。
分包タイプですので、いつでもどこでも気軽にお飲みいただけます。

   
 桑の葉青汁


※価格は本体価格です。(税抜き)

桑の葉青汁 3.0g×25袋 101052 
本体価格  2500円 (税抜き)   アタッシュケースカートに入れる

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          まるごと生食30
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手軽に30品目。飲みやすい顆粒状です。

《原材料名》
玄米・発芽玄米・アルファ玄米・もちあわ・もろこし・大麦・小豆・
大豆・黒ゴマ・ケール・アンゼリカ(明日葉)・大根・にんにく・生姜・
ニンジン・ごぼう・かぼちゃ・キャベツ・セリ・よもぎ・桑の葉・りんご・
パパイヤ・のり・わかめ・こんぶ・しいたけ・霊芝・高麗人参(紅参)・
じゃがいも食物繊維・フラクトオリゴ糖・結晶果糖

      



※価格は本体価格です。(税抜き)

まるごと生食30 4g×28包 100744 
本体価格   3800円 (税抜き) 
 アタッシュケースカートに入れる 
 
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肌寒い日が増えてきましたね。
少しずつ秋が深まってきています。
身体を冷やさないよう、お気を付けくださいね。

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今日は、長女は学校がお休みのため、お友達と勉強をしに出かけていきました。
高校に入ってから環境ががらっと変わり、学ぶということの意味を考えるようになっていると感じます。
そしてクラスの雰囲気が、自分だけでなくみんなで上がろうという流れになっているようです。良いクラスでよかった♪
目標に向かって、みんな頑張って欲しいです。

 
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ヘルシーショップハイブ店長のヨーコでした。虹 

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「【立冬】ヘルシーショップハイブ定期通信vol.0634(http://www.hibee.net/column/2572.html)」

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